Їжу потрібно запивати


їжу потрібно запивати

З дитинства бабуся і мама твердили — запивайте їжу!Зараз тільки й чуєш від дієтологів, що це шкідливо.Так потрібно запивати чи ні?

Володимир, Клин

Відповідає дієтолог Поліна ЯНІНА:

— Запивати треба, але не раніше, ніж через 20-30 хв. після їжі!Інакше рідина завадить природного вироблення шлункового соку, і їжа буде гірше перетравлюватися.Крім того, це може викликати неполадки в ШКТ і нездужання — від звичайних розладів і несварений до гастритів і виразки шлунка!